Ach Du Grüne Neune

Nach einem langen Winter müssen unserem Körper erstmal wieder Vitamine und Mineralstoffe zugeführt werden. Früher wurde deshalb traditionell am Gründonnerstag eine `Neunkräuter-Suppe`gekocht.
Da Ostern aber recht früh in diesem Jahr ist, nutzen wir einen etwas späteren Termin, um eine bessere Ernte zu haben. Gundermann, Sauerampfer, Scharbockskraut, Knoblauchrauke und vieles mehr werden wir gemeinsam sammeln und dann geht’s los in die Küche der Bissendorfer VHS . Dort werden wir uns das grüne Mahl zubereiten und zusammen mit einem Wildkräutersalat und einer -schorle schmecken lassen.

Teilnehmerzahl: max. 8